vendredi 11 juillet 2014

Thé glacé style mojito


Troisième recette de la série de boissons estivales! Après un jus et une limonade, voici un thé glacé!


Je me suis inspiré d'un drink très populaire, le mojito. Un parfait mélange sucré de menthe et de lime, qui se transfert magnifiquement dans une recette de thé glacé. Et cette recette est très rapide à préparer.



Trois simples ingrédients: thé à la menthe, jus de lime et sirop d'agave. Vous pourriez substituer le sirop d'agave par du sucre, du sirop d'érable ou même du miel. Il suffit d'adoucir les saveurs de ce thé avec quelque chose de sucré. La sirop d'agave se dissous merveilleusement bien dans le thé.



RECETTE
(Version imprimable - à venir)

Ingrédients:

5 tasses d'eau bouillante
3 c. à soupe de thé à la menthe en feuille
       ou 5 sachets de thé à la menthe
4 à 6 c. à soupe de sirop d'agave (ou sucre, sirop d'érable ou miel)
3/4 tasse de jus de lime
1/2 à 1 tasse d'eau

Instructions:

1. Infuser le thé dans l'eau bouillante pour environ 10 minutes.
2. Placer le thé infusé dans un pichet et ajouter le sirop d'agave, au goût.
3. Laisser refroidir complètement au frigo.
4. Ajouter le jus de lime. Au goût, ajouter 1/2 à 1 tasse d'eau.

Ce thé glacé est délicieusement rafraîchissant. Ça fait changement du fameux thé glacé Nesthé et il est beaucoup moins sucré, donc meilleur pour vous!

À bientôt!

Miss V.